Ihr Biohotel in Hessen
Zwischen Wäldern und Wiesen liegt unser Bio-Gästehaus am Fuße der hessischen Rhön. Wir sind ein Ort des Gleichgewichtes inmitten der Natur, ganz nahe zur Barockstadt Fulda. 
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Ihr Biohotel in Hessen / Rhön

Bio-Gästehaus LindenGut bei Fulda

Herzlich Willkommen im Biohotel LindenGut, dem ersten zertifizierten B&B&B (Bio-Bed-Breakfast) in Hessen. Zwischen Wäldern und Wiesen liegt unser Bio-Gästehaus am Fuße der hessischen Rhön. Wir sind ein Ort des Gleichgewichtes inmitten der Natur, ganz nahe zur Barockstadt Fulda. Getreu dem Motto einfach, SINNvoll und LEBENdig vereinen wir über 30-Jahre gelebte Bio-Bauerhof Geschichte mit natürlicher Gastlichkeit in der hessischen Rhön.

FrohSINNige, naturverbundene Menschen finden bei uns behagliche Entspannung in unseren Zimmern. Mit kulinarischem Hochgenuss direkt aus den besten Zutaten aus unserer Demeter-Landwirtschaft und sinnlich-kulturelle Anregungen. Ganz gleich, ob Sie ein Green Meeting planen, ein Fest feiern wollen oder sich geschäftlich austauschen möchten – nichts wird Sie davon ablenken, sich bei uns rundum wohl zu fühlen.

Wir wollen mit gutem Beispiel vorangehen und betreiben unser nachhaltiges Hotel in Deutschland mit ganzheitlichem Fokus. Dazu gehört natürlich auch, eine zukunftsweisende Methode der Landwirtschaft zu verfolgen.

Biohotel in Hessen mit 100 % Bio-Anteil

Deutschlands führender Bio-Verband Bioland hat im November 2018 die Bio-Gastronomie Initiativen der W-E-G GmbH & Co.KG in Fulda, den Bio-Caterer bankett-sinnreich und das Bio-Gästehaus LindenGut in Dipperz mit zwei Mal Gold ausgezeichnet.

Damit hat das Biohotel LindenGut die höchste Auslobung erhalten, die derzeit möglich ist.
Diese sorgt für 100 % Bio-Anteil – vom Acker bis zum Teller – vorwiegend aus bio-regionalem Anbau und noch weitergehend auch in Demeter Qualität. In Hessen sind wir die ersten ausgezeichneten Bioland Gold-Partner. Ein Teil dessen, was im Biohotel LindenGut auf den Tisch kommt, stammt aus der eigenen Demeter-Landwirtschaft. Was nicht selbst angebaut wird, liefern langjährige Partner aus der Region. Woher der MSC zertifizierte Fisch oder das Fleisch sowie Getränke kommen, können unser Gäste ganz genau über die Lieferantenkarte nachvollziehen.

1. Biohotel der hessischen Rhön mit eigener Demeter Landwirtschaft

Unsere Landwirtschaft ist zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Unsere Tiere werden unter den strengen Auflagen des demeter-Siegels gehalten und ernähren sich ausschließlich von biologischem Futter, frei von Gentechnik und Antibiotika. Es werden keine E-Nummern, Zucker, Farb- oder Konservierungsstoffe verwendet. Der biologisch-dynamische Prozess von der Landwirtschaft zum Gast macht Lust auf mehr!

Unsere Erzeugnisse können Sie im Hofverkauf erwerben, zudem haben Sie die Möglichkeit, Biofleisch von unserem Demeter-Hof zu bestellen – ganz nach dem Motto: weniger Fleisch, dafür bewusst & gut!

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Zertifiziertes Mitglied im Verein BIO HOTELS

Mit rund 90 Betrieben in 6 europäischen Ländern sind die BIO HOTELS der größte Zusammenschluss ökologischer Hotels mit Bio-Garantie und Ressourcenmanagement. Die Mitgliedschaft bei den BIO HOTELS war eine logische Konsequenz aus unserem Entschluss, unser Bio-Gästehaus im Verein BIO HOTELS zertifizieren zu lassen. Was unsere einzigartige Hotelvereinigung verbindet, ist die Überzeugung für eine nachhaltige Lebensweise.

Unser Gebäude ist baubiologisch angelegt und wird mit 100 % Ökostrom bewirtschaftet. Eine eigenen Brunnenanlage versorgt die WCs mit Wasser und wird nach Benutzung in der Pflanzenkläranlage wieder aufbereitet. Für mehr Mobilität stellen wir unseren Gästen E-Bikes, E-Roller, Fahrräder und einen vollelektrischen Mini-Copper zur Verfügung. Fahrradspezialwünsche können wir evtl. über unseren Fahrradverleihpartner in Fulda organisieren. Eine Ladestation für Elektro-Autos ist ebenfalls vor Ort. 

Unsere Vision ist ganz klar. Wir verbinden ein Konzept, dass in seiner Ausrichtung die Natur mit dem Produkt und einer etwas anderen Art des Umgangs miteinander widerspiegelt. Wir wollen wertschätzend, entwickelnd und gemeinschaftend die Zukunft mit unseren Gästen gestalten. Unser Basisversprechen ist, ein tolles, konkurrenzfähiges und einzigartiges Bio-Gästehaus zu sein. Die Liebe zum Detail wird spürbar und die Transparenz vom Acker bis zum Teller des Gastes ist live erlebbar. Dieses Versprechen „würzen“ wir sozusagen mit dem Bonus, alles in Bio-Qualität und noch weiter gehend auch in Demeter-Qualität anzubieten.

Die Sphäre der Natur, welche das Biohotel LindenGut umgibt, bildet auch die wichtigste Zutat unserer Gastronomie. „Bio“ ist für uns nicht irgendein Zertifikat, sondern die lebendige Verbindung zum Ursprung von allem „Genuss voll Sinn“: Königin Natur. Wir orientieren uns an dem EMAS easy System für nachhaltiges Umweltmanagement und den 17 SDG´s (UN-Nachhaltigkeits-Zielen).

Ihr Grünes Tagungshotel in Hessen

Wenn Sie nachhaltig Tagen wollen und das noch dazu zentral in der Mitte Europas, nah gelegen an einer der schönsten Barockstädte Deutschlands, dann kommen Sie in das Tagungshotel LindenGut. Ein Kleinod im Grünen der Hessischen Rhön mit Kühen und Hühnern als Nachbarn. In weniger als 4 Stunden aus jeder Stadt Deutschlands erreichbar. Als Mitglied im Verein BIO HOTELS, in einer starken Gemeinschaft aktiv.

Wir sind ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „BDVT Empfohlenes Seminar-Hotel“ und orientieren uns am EMAS easy System – das weltweit anspruchsvollste System für nachhaltiges Umweltmanagement, unterstützt unser Team im Tagungshotel LindenGut. Somit sind wir  stets der Zeit voraus. Unsere 4 Green Meeting Veranstaltungsräumen wurden bereits mit dem Meeting Experts Green Award in der Kategorie Nachhaltiges Veranstaltungszentrum ausgezeichnet.

Ihre Gastgeber im LindenGut

Anja Lindner und Wolfgang Gutberlet heißen Sie herzlich Willkommen im Biohotel LindenGut! Wolfgang Gutberlet hat sich bereits Anfang der 80er Jahre intensiv mit dem Thema biologische Lebensmittel und gesunder Ernährung auseinandergesetzt. Durch die jahrelange Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel und daraus resultierend auch aus den eigenen Produktionsbetrieben sowie der Landwirtschaft gab es gar keinen Zweifel auch das Bio-Gästehaus von Anfang an so zu führen.

„Bio ist nicht irgendein Zertifikat, sondern die lebendige Verbindung zum Ursprung von allem“ – Anja Lindner

Biohotel Lindengut Gastgeber Anja Lindner und Wolfgang Gutberlet
Wolfgang Gutberlet & Anja Lindner: Die Gastgeber im LindenGut
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