LindenGut · Dipperz in der Rhön
Regional, saisonal, bio: Von Mittwoch bis Sonntag kochen wir in Dipperz bei Fulda mit Zutaten aus unserem Demeter-Garten, eigener Tierhaltung und Jagd. Hier seht ihr auf einen Blick, wann es was gibt.
Mittwoch · 18–20 Uhr
Bratwurst-Zwerge oder Saure Zipfel mit Beilage, Dip und LindenGut-Brot. Neu ab 21.10.
ab 8,90 €
Donnerstag · 18–20 Uhr
Dinkel-Sauerteigpizza aus dem Ofen und Bio-Burger, je nachdem, was die Saison hergibt.
ab 14,90 €
Freitag & Samstag · 18–20 Uhr
Vier Überraschungsgänge: Salatbuffet aus dem Garten, Suppe, Hauptgänge, Dessert.
30 € / 38 € p. P.
Sonn- & Feiertage · ab 8 Uhr
Kikeriki- und Langschläfer-Frühstück, nachmittags Kaffee und Kuchen.
Frühstück ab 24,90 €
Die Plätze sind begrenzt – reserviert rechtzeitig unter 06657 981-0 oder per E-Mail.
| Mi, 18.11.2026 | LindenGut Schlachtschüssel (ebenso am: 02.12.2026 & 20.01.2027) | 18:00 Uhr | 36,90€ |
| Sa, 05.12.2026 | The First Gathering – Winter Edition – 4 Gang Adventsmenü | 18:30 Uhr | 79,90 € |
| So, 06.12.2026 | Hof-Weihnachtsmarkt am Nikolaustag | 12–19 Uhr | Eintritt frei |
| bis 13.12.2026 | Weihnachten zum Abholen | Abholung 23./24.12. | Vorbestellung |
| 25., 26. & 27.12.2026 | Weihnachtsbrunch | 10–14 Uhr | 49 € |
| Fr, 01.01.2027 | Neujahrsbrunch (Winterbrunch 02.01.27 & 03.01.27 49€ 10-14 Uhr) | 11–14 Uhr | 55 € |
| Sa, 30.01.2027 | The Gathering – Winter Edition | 18:30 Uhr | 79,90 € |
| So, 14.02.2027 | The Gathering – Valentins Edition | 18:00 Uhr | 79,90 € |
LindenGut × The Concept of Gathering
Ein Abend. Gute Produkte. Große Genussmomente.
Am 5. Dezember starten wir eine neue kulinarische Zusammenarbeit mit Max und Christoph von The Concept of Gathering. In unserer Erlebnisküche entsteht aus hochwertigen Zutaten, kreativen Ideen und echter Kochleidenschaft ein mehrgängiges Menü – live vor euren Augen. Im Mittelpunkt stehen unsere Bio-Produkte vom LindenGut.
Feiert mit uns den Auftakt einer neuen Genussreihe, lernt Max und Christoph kennen und erlebt ihre kulinarische Handschrift hautnah.
Das erwartet euch:
Im neuen Jahr geht es weiter: am Samstag, 30. Januar, mit der Winter Edition und am Sonntag, 14. Februar, mit der Valentins Edition – gleiches Konzept, neues Menü, ebenfalls 79,90 € pro Person inkl. Aperitif.
Live gekocht. Regional gedacht. Gemeinsam genossen.
| Termine | Sa, 5. Dezember 2026 Sa, 30. Januar 2027 So, 14. Februar 2027 |
|---|---|
| Einlass | 18:30 Uhr (So: 18:00 Uhr) |
| Menü | ab 19:00 Uhr (So: 18:30 Uhr) |
| Preis | 79,90 € p. P. inkl. Aperitif MENÜ in 4 GÄNGEN am 5.12.26 Sauerteig · Salzbutter · Lauch Mayo Lachsforelle · Apfel · Kohlrabi Austernpilz · Eigelb · X.O. Sauce Wild · Rosa · Sellerie · Pflaume Kartoffelknödel · Rotkohl Mandarine · Olive · Vanille vegetarisch oder vegan auch möglich mit Voranmeldung bis 24h vorher |
Mittwoch, 18.November 2026 * 18 Uhr
Wir schlachten ganz frisch eines unserer Demeter Strohschweine. Genießen Sie nach fränkischer Art frische Brüh- und Bratwürste, Kesselfleisch und weitere Spezialitäten wie Fett, fermentiertes Sauerkraut und Gemüse aus eigener Bio Erzeugung sowie selbstgebackenes Demeter Sauerteigbrot.
| Wann | Mittwoch, 18.11.2026, 18 Uhr |
|---|---|
| Wo | Gasthaus im LindenGut, Kohlgrunder Weg 1, 36160 Dipperz |
| Preis | 36,90 € p. P. |
Sonntag, 6. Dezember 2026 · 12–19 Uhr
Am Nikolaustag verwandelt sich unser Hof in einen kleinen Weihnachtsmarkt. Schlendert zwischen festlich geschmückten Ständen, wärmt euch mit einem heißen Getränk und lasst euch von Leckereien aus unserer Hofküche verwöhnen. Für die Kinder gibt es eine Überraschung – schließlich ist Nikolaus!
Entdeckt Produkte aus unserer eigenen Landwirtschaft und schöne Geschenkideen. Wenn es dunkel wird und die Lichter angehen, wird es auf dem Hof besonders stimmungsvoll.
| Wann | Sonntag, 6.12.2026, 12:00–19:00 Uhr |
|---|---|
| Wo | LindenGut, Kohlgrunder Weg 1, 36160 Dipperz |
| Eintritt | frei |
Bestellen bis 13. Dezember 2026 · Abholung am 23. und 24. Dezember
Weihnachten soll Zeit für die Familie sein, nicht für stundenlanges Kochen. Unsere Küche bereitet euer Festessen vor, zuhause müsst ihr nur noch erwärmen und anrichten. Alle Speisen gibt es einzeln, von der gefüllten Gourmet-Ente bis zur veganen Kohlroulade.
| Bestellen | bis 13.12., 18 Uhr an catering@linden-gut.eu oder unter 06657 9810 |
|---|---|
| Bezahlen | per Rechnung vorab, die Bestellung ist verbindlich |
| Abholen | Mi, 23.12., 10:00–18:00 Uhr oder Do, 24.12., 7:30–12:00 Uhr |
| Wo | Hofladen, Wisselsroder Str. 1, 36160 Dipperz |
25. und 26. Dezember 2026 · 10–14 Uhr
Weihnachten verbringt man am liebsten mit seinen Lieblingsmenschen. Setzt euch zusammen an den Tisch und genießt ein reichhaltiges Bio-Buffet: zuerst ein liebevolles Frühstücksbuffet, im Laufe des Vormittags warme Speisen aus unserer Hofküche und zum Abschluss feine Desserts. Ums Kochen und Abwaschen kümmern wir uns.
| Wann | 25. , 26.und 26.12.2026, jeweils 10:00–14:00 Uhr |
|---|---|
| Preis | 49 € p. P. inkl. Begrüßungsgetränk, Filterkaffee, Tee, Saft und Wasser |
| Kinder | 0–3 Jahre frei · 4–11 Jahre 24,90 € · ab 12 Jahren voller Preis |
1. Januar 2027 · 11–14 Uhr
Nach einer langen Silvesternacht müsst ihr an Neujahr weder früh aus den Federn noch an den Herd. Zuerst erwartet euch ein liebevolles Frühstücksbuffet mit Köstlichkeiten aus unserer Landwirtschaft, später kommen warme Speisen aus der Hofküche dazu und zum Abschluss feine Desserts. Wir stoßen gemeinsam aufs neue Jahr an, und zum Abschied gibt es einen kleinen Neujahrsgruß vom Hof.
| Wann | 1. Januar 2027, 11:00–14:00 Uhr |
|---|---|
| Preis | 55 € p. P. inkl. Sekt, Filterkaffee, Tee, Saft und Wasser |
| Kinder | 0–3 Jahre frei · 4–11 Jahre 27,50 € · ab 12 Jahren voller Preis |
Mittwoch · 18–20 Uhr
Ab 21.10. – jeweils mit 1 Beilage nach Wahl, 1 Dip und hausgemachtes LindenGut-Brot.
| 3 Bratwurst-Zwerge oder Saure Zipfel | 8,90 € |
| 6 Stück | 14,90 € |
| 9 Stück | 19,90 € |
| 12 Stück | 24,90 € |
| Dreierlei Knödel mit Salbeibutter und Salat | 14,90 € |
Donnerstag · 18–20 Uhr
Mal Wild, mal Geflügel, mal Rind – je nachdem, was gerade frisch ist. Meldet euch gerne an, dann müsst ihr nicht so lange warten.
| Bio-Dinkelpizza (Sauerteig), klassisch | 16,90 € |
| Bio-Dinkelpizza, vegan oder vegetarisch | 14,90 € |
| Bio-Burger klassisch oder vegetarisch, mit Beilagensalat | 15,90 € |
Freitag & Samstag · 18–20 Uhr
Geheimtipp: Freitags gibt es oft Fisch aus regionaler Zucht, samstags Fleisch aus eigener Erzeugung oder Jagd.
Salatbuffet aus dem LindenGut-Garten · Tagessuppe · mind. 2 Hauptgänge mit Beilagen der Saison* · Dessertvariation
| vegan / vegetarisch | 30 € p. P. |
| klassisch / vegetarisch | 38 € p. P. |
| Kinder 0–3 Jahre frei, 4–11 Jahre | 2 € pro Lebensjahr |
* richtet sich nach der angemeldeten Gästezahl
Sonn- & Feiertage
Kinder 0–3 Jahre frei, 4–11 Jahre 2 € pro Kind.
| 8–11 Uhr · Kikeriki-Frühstück | 24,90 € |
| 11–14 Uhr · Langschläfer-Frühstück | 24,90 € |
| 14:30–17 Uhr · Kaffee & Kuchen | je nach Auswahl |
Anmeldung erbeten
Online reservieren oder 06657 981-0 wählen oder per E-Mail an information@linden-gut.eu
Frühstück unter der Woche
Mo–Sa 8–10 Uhr, auch für externe Gäste
Montag & Dienstag
Abends reserviert für Hausgäste und Veranstaltungen
Abends von Mittwoch bis Samstag jeweils von 18 bis 20 Uhr. Sonn- und feiertags gibt es von 8 bis 14 Uhr Frühstück und von 14:30 bis 17 Uhr Kaffee und Kuchen. Frühstück für externe Gäste bieten wir außerdem montags bis samstags von 8 bis 10 Uhr an.
Wir bitten um Anmeldung – am einfachsten online über unsere Tischreservierung, telefonisch unter 06657 981-0 oder per E-Mail an information@linden-gut.eu. Bei Sonderveranstaltungen wie Brunch oder Menüabenden sind die Plätze begrenzt.
Das Kikeriki-Frühstück (8–11 Uhr) und das Langschläfer-Frühstück (11–14 Uhr) kosten jeweils 24,90 € pro Person. Kinder bis 3 Jahre frühstücken kostenfrei, Kinder von 4 bis 11 Jahren zahlen 2 €. Kaffee und Kuchen am Nachmittag berechnen wir je nach Auswahl.
Ja. Pizza und Burger gibt es auch vegan bzw. vegetarisch, und das Bio-Genuss-Buffet am Freitag und Samstag bieten wir in einer vegan/vegetarischen Variante für 30 € pro Person an.
Eine Genussreihe mit den Köchen Max und Christoph von The Concept of Gathering: Live-Cooking in unserer Erlebnisküche mit einem mehrgängigen Menü aus LindenGut-Bio-Produkten. Termine sind der 5. Dezember 2026, der 30. Januar 2027 und der 14. Februar 2027 (Valentins Edition), jeweils 79,90 € pro Person inklusive Aperitif.
Kinder bis 3 Jahre essen kostenfrei. Beim Bio-Genuss-Buffet zahlen Kinder von 4 bis 11 Jahren 2 € pro Lebensjahr, beim Frühstück ebenfalls. Für Weihnachts- und Neujahrsbrunch gelten eigene Kinderpreise.
Im LindenGut, Kohlgrunder Weg 1, 36160 Dipperz – in der Rhön in der Nähe von Fulda, Hessen.
Aus unserem eigenen Demeter-Garten, unserer Demeter-Tierhaltung und aus eigener Jagd, ergänzt durch regionale Bio-Erzeuger. Das LindenGut ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006.
Online über unseren Reservierungspartner resmio – oder telefonisch unter 06657 981-0.
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